【网界】近日，商用全自动咖啡机规模的创新品牌CAYE咖爷科技文书成功完成近亿元东说念主民币的新一轮融资。本轮融资由好意思团龙珠领投，同期取得了老鼓动高瓴创投及多位个东说念主投资者的跟投。

CAYE咖爷，这一册土品牌由前追觅科技的连合首创东说念主吴鹏于2022年12月创立。其中枢竞争力在于自主研发的Bionic Barista仿生咖啡师系统，该系统对咖啡制作经过中的研磨、粉重末端、布粉填压及加压萃取等要道要领进行了翻新性的野心优化。本年，CAYE咖爷推出了其商用全自动咖啡机Smart X系列。

这已是CAYE咖爷在本年的第二次融资。本年4月，该品牌刚完成了数千万元的A轮融资。在此之前，CAYE咖爷还分辨在2023年3月和12月完成了天神轮和Pre-A轮融资，招引了包括高瓴创投、好意思团龙珠、仁智本钱、度量衡本钱、领军创投、庚辛本钱和苏创投在内的多家投资机构。

CAYE咖爷的咖啡机家具已赶快从分娩线走向阛阓，干涉了多家连锁门店。吴鹏裸露，当今家具已结束量产，并有部分连锁客户进行了批量采购。CAYE咖爷的主要客户分为两类极品咖啡连锁和生意咖啡连锁，其中不乏多个著名咖啡品牌。

遥远以来，商用全自动咖啡机阛阓主要由外洋老牌厂商如雪莱、Franke、Thermoplan和WMF等主导，原土品牌处于相对颓势。可是，CAYE咖爷凭借其私有的时候上风，成功找到了阛阓打破口。吴鹏暗示，客户采用CAYE咖爷的中枢原因是在保证高效出杯的同期，对咖啡品性的高条目。CAYE咖爷在多个专科测试中均推崇出色，包括粉液比、TDS值以及专科盲测。

Smart X系列咖啡机采用了多项自研中枢时候，如AccuPowderWeigh高精度粉重末端系统、VVD垂直振动布粉时候、SuperMix奶沫时候以及CLS闭环末端系统，这些时候确保了咖啡制作的高成果和绝顶品性。

在参加行业展会时，CAYE咖爷勇于将咖啡机拆解展示给通盘客户和同业，展示了其对家具时候的自信。CAYE咖爷还进行了大众专利评估，并与当地律所和洽，出具FTO论说，为其在大众阛阓的拓展奠定了坚实基础。

尽管时候实力是CAYE咖爷的一大上风，但在与国际老牌厂商竞争时，原土新品牌仍濒临褂讪性和品牌力的挑战。为此，CAYE咖爷在苏州工业园区开设了一家咖啡馆，进行“暴力”测试，每天模拟门店着实制作场景，辘集制作100杯咖啡，以考证家具的褂讪性和品性。