极目新闻记者 石倩

通信员 刘晗

在哈利·波特系列演义中，有一款颇受魔法学校学生接待的饮品——黄油啤酒。位于北京的人人影城将演义中的饮品复刻插足履行中的游乐场后，也颇受哈迷们的接待。

11月14日，极目新闻记者获悉，武汉河汉机场T2航站楼内的百威啤酒屋，将黄油啤酒矫正成奶盖啤酒，照旧推出颇受女性铺张者接待。

黄油啤酒矫正版奶盖啤酒在汉上市

在武汉河汉海外机场T2航站楼的百威啤酒屋内，推出了一款名为“雪盖黑骑士”的奶盖啤酒，300毫升的优惠价仅需9.9元，有不青娥性游客在赶飞机的随意购买尝鲜。

湖北机场天睿生意发展有限职守公司餐饮司理程可先容，该居品在武汉市集是初次推出，此前曾在北上广等城市面市。北京人人影城的哈利波特主题乐土中有个爆款饮品叫黄油啤酒，颇受哈迷疼爱。奶盖啤酒是黄油啤酒的矫正版，将奶茶店的爆款原料奶盖替换了黄油，更顺应中国东说念主口味；还将乙醇度为8度的生啤换成乙醇度为6度的福佳白，并加入了焦糖，一款酒饮不错同期喝到三重滋味，口感更丰富。

游客在候机随意购买品味奶盖啤酒(通信员供图)

程可示意，鲜酿啤酒一般的受众群体主要为男性，而这款新品酒饮的女性铺张者也不少，据店铺统计男女铺张者占比各占50%。此外，这款酒饮天然订价不高，但引流后果却很好。夸口新品上市之后，该店铺的酒饮销售额占比从20%进步至50%。

武汉河汉机场生意相干认真东说念主示意，如今游客对伺隙体验有了更高的期待和条目。据不王人备统计，国表里机场中，也有不少微醺品酒体验店。比如青岛机场有青岛啤酒体验店，烟台机场有张裕红酒体验馆，在湖北市集推出奶盖啤酒尚属初次，河汉机场生意也但愿引进一些新奇好玩的生意业态，来进一步进步游客伺隙体验。

酒饮交融流行元素成拉动铺张利器

中国企业老本定约中国区首席经济学家柏文喜分析，年青东说念主的饮酒风气比拟往日有所裁减，但酒饮行业推出的低度酒、果味酒及奶盖啤酒，都稀奇顺应年青东说念主口味。

品牌通过交融流行元素进行居品更新，概况为铺张者提供新的铺张体验，夸口他们的个性化需求。这种趋势体现了市集竞争的横蛮，品牌需要握住改动以保握竞争力。同期，这种交融改造款居品概况为品牌带来新的增长点，设备更开阔的市集空间。

柏文喜示意，他对奶盖啤酒的销售趋势看好。该居品因其改动性和私有口感，在市集上有着较高的禁受度，尤其是在年青铺张群体中。一方面，它具有一定的外交属性，另一方面概况拓宽酒饮行业的铺张场景，该居品顺应大面积铺开和履行。此前，安佳等品牌已经在多个渠说念履行奶盖啤酒，并取得了一定的市集反响，这标明该居品具有较好的市集后劲和履行远景。

中国铺张品营销人人肖竹青示意，市集经济的发展靠发现铺张需求、夸口铺张需求来激动。居品被需要就有价值，商品的价值判断是铺张者“用脚投票”的终端。是以奶盖啤酒的推出，顺应市集经济章程，也夸口了更生代铺张者求新求异的铺张需求。

非论是咖啡、茶饮、食物市集，或是酒饮市集，都需要发现需求、夸口需求，从而进行品类更新的经过，方能得回更大的生意契机。

更生代铺张群体中流行着“悦己铺张”潮水，他们兴隆为献媚我方而付出购买力。同期，他们又疼爱拍照打卡，通过共享铺张步履来“献媚我方”。通过铺张共享步履，影响更多的铺张圈层，从而让居品传播力更广。食物或是酒饮行业，都需要花更多的心想荧惑铺张者共享铺张体验，从而达制品牌传播和口碑传播，进一步拉动铺张市集。

（开端：极目新闻）

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